Saatgutfestival 2026

Wann, Wo und Was?

📅 Samstag, 14.02.2026, 11 – 17 Uhr
📍Kulturwerkstatt Auf AEG, Fürther Str. 244 d, Hof D, Nürnberg
🌱 Saatgutfestival mit Saatguttauschbörse, Workshops, Aktionen und Kochshow.
Eintritt frei!

📅 Sonntag, 15.02.2026, 11:30 Uhr
📍Casablanca Filmkunsttheater, Brosamerstr. 12, 90459 Nürnberg
🌱 Agendakino: Wurzeln des Überlebens.
im Anschluß Filmgespräch mit Markus Kratzer, Bio-Gemüsebauer aus Nürnberg.
Mehr Infos zum Film findest du auf der Webseite vom Casablanca.
Eintritt frei / Reservierung unbedingt empfohlen.
Tel.: 0911/ 45 48 24 oder: reservierung@casablanca-nuernberg.de

Saatguttauschbörse
Der stadtgarten Nürnberg organisiert eine Saatguttauschbörse – für alle, die aktiv in ihrem Garten Saatgut sammeln und Freude am Austausch haben, sowohl, was die Samenschätze, als auch, was den persönlichen Erfahrungsschatz anbelangt.
Wie das funktioniert? Ganz einfach! Bring dein eigenes Saatgut mit und tausche mit anderen aktiven Gärtner*innen! Kinder dürfen sich eine eigene Blumensamentüte füllen.
Keine Anmeldung notwendig, einfach vorbeischauen!

Workshop: Permakultur im Hausgarten. Planung und Praxis
Anja Common, comeongreen
Permakultur umfasst Gestaltungsansätze für menschliche, „kultivierte“, Lebensräume.  In diesem Workshop lernst du, wie du deinen Hausgarten oder eine zu bewirtschaftende Fläche nach den ethischen und gestalterischen Prinzipien der Permakultur neu denken und gestalten kannst.  Gemeinsam entdecken wir, wie ökologische Kreisläufe, Vielfalt und gute Planung einen ertragreichen, naturnahen Garten mit diversen Lebensräumen entstehen lassen. 
Voraussetzungen sind Liebe zur Natur und Freude am Gestalten. Bringe dazu gerne Fotos, Skizzen, Grundriss etc. deines Gartens mit. 
Start um 11:30 und 14:30 Uhr. Dauer: jeweils 1,5 – 2 Std. Teilnehmerzahl pro Workshop: 10-12. Anmeldung vor Ort am Bluepingu-Info-Stand oder bis 13.02. auch vorab möglich, an: sabine@bluepingu.org.Anja Common steht vor Ort auch gerne für Fragen zur Verfügung!

Workshop: Kräuterkosmetik
Eva Rubein, Rubeinrot– Yoga und Wildkräuter, Dipl. Sozialpädagogin (FH), zertifizierte Heil- und Wildkräuterpädagogin
UNkraut? Von wegen! Viele Wildkräuter sind nicht nur essbar, aus ihnen lässt sich auch eigene Kosmetik herstellen. In diesem Workshop zeigt Eva Rubein, wie man mit Hilfe eines Heißauszugs Naturkosmetik aus (wilden) Kräutern herstellen kann.
Alle die Lust haben, der zertifizierten Heil- und Wildkräuterpädagogin über ihre rubeinrote Schulter zu blicken, während sie Naturkosmetik kreiert, sind herzlich eingeladen!
Start um 13 Uhr. Dauer: ca. 2 Std. Teilnehmerzahl: 25. Anmeldung vor Ort am Bluepingu-Info-Stand oder bis 13.02. auch vorab möglich, an: sabine@bluepingu.org. Im Anschluß steht Eva Rubein gerne für neugierige Fragen zur Verfügung.

Workshop: Samenpapiere selbst machen
Essbare Stadt Nürnberg
Du hast auf dem Saatgutfestival ordentlich getauscht und gekauft oder hast zahlreiche Samen in deinem Garten gesammelt und willst jetzt auch anderen eine Freude für die kommende Saison machen? Wie wäre es mit handgeschöpftem Samenpapier?
Komm vorbei und schöpfe und gestalte dein eigenes Samenpapier!
von 11 – 15 Uhr, keine Anmeldung notwendig, einfach vorbeischauen!

Workshop: Mit Erdfarben malen – Harmlose Kunst
Anna Hielscher und Team, Pristudo Harmlose Kunst e.V.
Naturverbundene Kreativität – mit Spaß und Sinn, für Kinder und Erwachsene: Das ist „Harmlose Kunst“!
Hier könnt ihr mit Erdfarben malen: Von Gelb und Braun über Rot und Schwarz reicht die faszinierende Palette der Bodenpigmente. Schmückst du einen Stein mit einem lustigen Gesicht? Schlingst du Linien um eine Eierschale? Was malst du auf gepresstes Laub? Ganz im Sinne der „Harmlosen Kunst“ arbeiten wir ohne synthetische Stoffe. So kann dein Werk irgendwann wieder in die Natur zurückkehren – kreislaufverliebt! „Harmlose Kunst“ ist eine künstlerische Philosophie, die den Kreislauf von Leben und Natur als Einladung versteht: zum Entdecken, Gestalten und Loslassen.
Einfach vorbeischauen, sich inspirieren und mitmachen!
von 11 – 16 Uhr, ohne Anmeldung, für Kinder ab 3 und Erwachsene, Kittel sind vorhanden

Kochshow Klima-Kochtopf
Xenia Mohr, stadtgarten
In acht Jahren hat Xenia fast 350 vegane Rezepte zusammengetragen und in der Stadtgartenküche auf den Tisch gebracht. Und durch ihre Koch-Workshops mit immer neuen kulinarischen Themen kommen stetig neue dazu. Auch in diesem Jahr ist sie wieder auf dem Saatgutfestival dabei und kocht uns unter dem Motto Klimakochtopf ordentlich was vor!
Lass dich verführen und genieße beim Probieren!
Start um 12:00 und 14:00 Uhr
Übrigens: Ihre veganen Rezepte stehen als PDF zum Download auf der stadtgarten-Seite zur Verfügung.

Wissensstand: Fungi Town Nürnberg – Pilze aus der Stadt
Doanh Siu und Helena Kirscheis, Fungi Town Nürnberg
Fungi Town Nürnberg ist ein Gemeinschaftsprojekt, gefördert von Agenda 21 und Urban Lab als Träger, das die lokale, biologische und gemeinwohlorientierte Austernpilzproduktion als nachhaltige Kreislaufwirtschaft durch den Anbau von Austernpilzen auf wiederverwendetem biologischem Kaffeesatz aus Nürnbergs Cafés in der Stadt nachhaltig integriert. Das Projekt ist sozial-inklusiv und bietet Menschen mit Migrationshintergrund, Behinderung oder ohne Arbeit eine sinnstiftende Tätigkeit.
Schau vorbei und mach dich schlau!
von 12 – 16 Uhr

Parcours: Hoffnung säen, Zukunft ernten
Lion Farming e.V., https://lionfarming.com/de/
Lion Farming e.V. ist ein junger gemeinnütziger Verein aus Nürnberg, der sich für Kleinbauern in Westafrika einsetzt. Er unterstützt Menschen vor Ort dabei, durch nachhaltige Landwirtschaft ihre Lebensgrundlage zu sichern und neue Perspektiven zu schaffen. Dabei geht es nicht nur um Nahrung, sondern auch um Bildung, Klimaschutz und Selbstbestimmung. Unser Ansatz zeigt, dass echte, nachhaltige Veränderung und Hilfe nur dann entstehen, wenn Menschen befähigt werden, selbst aktiv zu werden und langfristig unabhängig zu handeln.
In einem kleinen Parcours geben die Aktiven von Lion Farming nachfühlbare Einblicke, was Landwirtschaft in Afrika bedeutet, und stellen ihre Projekte in Afrika vor.
Schau vorbei und erfahre, wie man gemeinsam Zukunft ernten kann, in der Gerechtigkeit und Nachhaltigkeit wachsen!
von 11 – 16 Uhr

Nürnberg teilt – Deine Map fürs Teilen, Tauschen, Leihen und Reparieren
– Das LeihBu geht online!
Mit André Lindert, Bluepingu e.V., der Autor des LeihBu, und Britta Walthelm, Referat für Umwelt und Gesundheit, Stadt Nürnberg
Dein Schallplattenspieler steht seit Monaten traurig im Keller? Du brauchst dringend ein Lastenrad, aber nur für einen Tag? Genau hier setzt Nürnberg teilt an! Unsere neue Map bringt Menschen zusammen, die teilen, tauschen, leihen und reparieren wollen. Ob Werkzeug, Wissen oder gute Ideen – hier findest du Initiativen, Projekte und Angebote, die Ressourcen schonen und Gemeinschaft fördern. Warum immer neu kaufen, wenn wir gemeinsam mehr aus dem machen können, was schon da ist?
Komm vorbei, lerne die Map kennen und entdecke, wie und wo in Nürnberg geteilt, repariert und getauscht wird – und wie du selbst mitmachen kannst.
Start um 11:30 Uhr. Dauer: ca. 45 Minuten. Und um 13:30 Uhr gibt es nochmal Infos und Austausch für Interessierte. Einfach vorbeischauen und Teil der Sharing-Community werden!